Monday

Punajuuri-kookoskeittoa (G, V)
Beetroot and coconut soup

Lautas-annoksena: Pasta bolognese (L)
From the palte: Pasta with Bolognese sauce

Porsaanleike, remuladekastike ja sitruuna-hunajakastiketta (Possu, Suomi) (L)
Pork Schnitzel served with remoulade sauce and lemon- honey dressing

Kasviskaalikääryleitä teriyakikastikkeessa, kuivattua viikunaa ja paksoita (G, L)
Cabbage rolls with teriyaki sauce and dry fig and pak-choy

Perunamuhennosta kapriksilla (G, L)
Mashed Potatoes flavored with capers

 

Tuesday

Linssi-pinaattikeittoa (G, V)
Lentils and spinach soup

Lautas-annoksena: Perunagnoccheja mozzarellalla ja munakoisoa (L)
From the plate: Potato gnocchi with mozzarella and eggplant

Ylikypsää possua kuivatuilla luumuilla ja pinaattia (Possu, Suomi) (G, M)
Overnight cooked pork with dry plum and spinach

Neljän juuston pasta kesäkurpitsalla (L)
Baked four cheese pasta with zucchini

Paahdettua selleriä ja tilliöljyä (G, V)
Roasted celeriac with dill oil

Wednesday

Vihreäpapu-sipulikeittoa (G, V)
Green peas and onion soup

Lautas-annoksena: Pastaa basilikalla ja kesäkurpitsapestoa (L)
From the plate: Pasta basil and zucchini pesto

Kanaa kookos-currykastikeella, kuivattua viikunaa ja pähkinöitä (Kana, Suomi) (G, M)
Chicken curry-coconut sauce dry figs and nuts

Tofua kookos-currykastikkeessa ja kuivattua viikunaa (G, V)
Tofu in coconut-curry sauce and dry figs (

Riisiä mausteetuna tomaatilla ja sipulilla (G, V)
Steamed rice and pico de gallo

 

Thursday

Basilikalla maustettuaa parsakaalikeittioa (G, V)
Broccoli and basil soup

Lautas-annoksena: Kurpitsarisottoa sinihomejuustolla (G, L)
From the plate: Pumpkin risotto with crumbled blue cheese

Puna-ahventa, rakuuna-vinegrette beurre black-kastikkeella ja pinaattia (Kala, Amerikka) (G, L)
Red fish in tarragon and vinaigrette beurre blanc with spinach

Mausteinen couscouspata kanalla (Kana, Suomi) (G, M)
Spicy Cous-Cous stew with chicken

Paahdettuja mausteisia perunoita (G, V)
Roasted spicy potatoes

Friday

Rosmariinilla maustettua kikhernekeittoa (G, V)
Chickpeas and rosmarine soup

Lautas-annoksena: Risottoa, paahdettua tomaattia ja basilika öljyä (G, L)
Fromn the plate: Risotto with roasted tomatoes and basil oil

Kanaa chili-tomaattikastikkeessa, fetaa ja paahdettuja kasviksia
(Kana, Suomi) (G, L)
Chicken in spicy tomato-chili sauce with feta cheese and roasted vegetables

Kasvis moussaka munakoisolla, perunalla ja kikherneillä (G, L)
Vegetarian Moussaka eggplant and potatoes and chickpeas

Kurkumalla ja persiljalla maustettua riisiä (G, V)
Curcuma flavored rice and parsley

 

 

Price includes:

• Salad bar
• Soup
• Warm courses
• Bread & spreads
• Water
• Coffee & tea